ម៉ាស៊ីនសម្ងួតខ្យល់កាតាលីករ
ចំណាត់ថ្នាក់៖ ឧស្សាហកម្មវិស្វកម្មគីមី
សេចក្តីផ្តើមករណីសិក្សា៖ ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃសម្ភារៈកាតាលីករ សកម្មភាពដែលបង្កឡើងដោយកាតាលីករនៅក្នុងប្រតិកម្មគីមីត្រូវបានគេហៅថា កាតាលីករ។ កាតាលីករត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាកាតាលីករនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម។ សមាសភាព លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី និងគុណភាពនៃកាតាលីករខ្លួនឯងមិនផ្លាស់ប្តូរមុន ឬក្រោយប្រតិកម្មនោះទេ។ ទំនាក់ទំនងរបស់វាជាមួយប្រព័ន្ធប្រតិកម្មគឺដូចជាទំនាក់ទំនងរវាងសោ និងកូនសោ ដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃការជ្រើសរើស (ឬភាពជាក់លាក់)។ កាតាលីករមិនកាតាលីករប្រតិកម្មគីមីទាំងអស់ទេ ឧទាហរណ៍...
ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃសម្ភារៈកាតាលីករ
សកម្មភាពដែលបង្កឡើងដោយកាតាលីករនៅក្នុងប្រតិកម្មគីមីត្រូវបានគេហៅថា កាតាលីករ។ កាតាលីករក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកាតាលីករនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផងដែរ។
សមាសធាតុ លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី និងគុណភាពនៃកាតាលីករខ្លួនឯងមិនផ្លាស់ប្តូរមុន ឬក្រោយប្រតិកម្មនោះទេ។ ទំនាក់ទំនងរវាងវា និងប្រព័ន្ធប្រតិកម្មគឺដូចជាទំនាក់ទំនងរវាងសោ និងកូនសោរ ដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃការជ្រើសរើស (ឬភាពជាក់លាក់)។ កាតាលីករមិនជំរុញប្រតិកម្មគីមីទាំងអស់ទេ ឧទាហរណ៍ ម៉ង់ហ្គាណែសឌីអុកស៊ីតជំរុញការរលួយដោយកម្ដៅនៃប៉ូតាស្យូមក្លរួ និងបង្កើនល្បឿននៃប្រតិកម្មគីមី ប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ជំរុញប្រតិកម្មគីមីផ្សេងទៀតទេ។ ប្រតិកម្មគីមីមួយចំនួនមិនមានតែកាតាលីករទេ ឧទាហរណ៍ ការរលួយដោយកម្ដៅនៃប៉ូតាស្យូមក្លរួត្រូវបានជំរុញដោយម៉ាញ៉េស្យូមអុកស៊ីដ ជាតិដែកអុកស៊ីដ និងទង់ដែងអុកស៊ីដជាដើម។ ហើយប្រតិកម្មគីមីមិនត្រឹមតែជាកាតាលីករប៉ុណ្ណោះទេ ឧទាហរណ៍ ប៉ូតាស្យូមក្លរួក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតអុកស៊ីសែន ម្សៅឥដ្ឋក្រហម ឬទង់ដែងអុកស៊ីដ និងកាតាលីករផ្សេងទៀត។
ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃឧបករណ៍សម្ងួតម៉ាស៊ីនបូមធូលីបង្វិលកោណពីររបស់ Catalyst
ម៉ាស៊ីនសម្ងួតខ្យល់បង្វិលកោណពីរ Catalyst គឺជាធុងបង្វិលកោណពីរ ដែលធុងស្ថិតនៅក្នុងសភាពទំនេរ ដើម្បីឲ្យវាក្លាយជាចំហាយទឹក ឬទឹកក្តៅសម្រាប់កំដៅ កំដៅតាមរយៈជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃធុងដែលមានទំនាក់ទំនងនឹងសម្ភារៈសើម សម្ភារៈសើមស្រូបយកកំដៅ និងហួតចំហាយទឹក តាមរយៈម៉ាស៊ីនបូមធូលី តាមរយៈបំពង់ផ្សែងខ្យល់ដែលត្រូវបូមចេញ។ ដោយសារតែធុងស្ថិតនៅក្នុងសភាពទំនេរ ហើយធុងបង្វិលធ្វើឱ្យសម្ភារៈឡើងចុះជានិច្ចទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ ដូច្នេះវាបង្កើនល្បឿនសម្ងួតសម្ភារៈ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្ងួត និងសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការសម្ងួតឯកសណ្ឋាន។
ម៉ាស៊ីនសម្ងួតខ្យល់ប្រភេទបង្វិលកោណពីរ Catalyst គឺជាប្រភេទម៉ាស៊ីនសម្ងួតថ្មីដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវការលាយ និងការសម្ងួត។ ឧបករណ៍ខាប់ខ្យល់ ម៉ាស៊ីនបូមធូលី និងម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រូវបានផ្គូផ្គងដើម្បីបង្កើតជាឧបករណ៍សម្ងួតខ្យល់។ (ប្រសិនបើត្រូវការយកសារធាតុរំលាយមកវិញ ឧបករណ៍ខាប់ខ្យល់មិនអាចប្រើបានទេ។) ម៉ាស៊ីននេះមានការរចនាទំនើប។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ដោយសារតែធុងខ្លួនឯងបង្វិលសម្ភារៈ សម្ភារៈក៏បង្វិលដែរ ប៉ុន្តែធុងមិនប្រមូលផ្តុំសម្ភារៈទេ ដូច្នេះមេគុណផ្ទេរកំដៅខ្ពស់ អត្រាសម្ងួតខ្ពស់ មិនត្រឹមតែសន្សំសំចៃថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ។
គោលការណ៍វិស្វកម្មម៉ាស៊ីនសម្ងួតខ្យល់បង្វិលកោណពីររបស់ Catalyst
ម៉ាស៊ីនសម្ងួតខ្យល់ប្រភេទបង្វិលកោណពីរ Catalyst គឺជាប្រភេទម៉ាស៊ីនសម្ងួតថ្មីដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវការលាយ និងការសម្ងួត។ ឧបករណ៍ខាប់ ស្នប់បូមធូលី និងម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រូវបានផ្គូផ្គងដើម្បីបង្កើតជាឧបករណ៍សម្ងួតខ្យល់។ ម៉ាស៊ីននេះមានការរចនាទំនើប រចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងសាមញ្ញ ងាយស្រួលសម្អាត សម្ភារៈអាចត្រូវបានបញ្ចេញ ងាយស្រួលប្រើប្រាស់។ វាអាចកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេកម្លាំងពលកម្ម និងកែលម្អបរិយាកាសការងារ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ដោយសារតែធុងខ្លួនឯងបង្វិលនៅពេលដែលសម្ភារៈក៏បង្វិល ហើយជញ្ជាំងមិនកកកុញសម្ភារៈ ដូច្នេះមេគុណផ្ទេរកំដៅខ្ពស់ អត្រាសម្ងួតមានទំហំធំ មិនត្រឹមតែសន្សំសំចៃថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ ហើយការសម្ងួតសម្ភារៈគឺឯកសណ្ឋាន និងគ្រប់គ្រាន់ គុណភាពល្អ។ វាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការសម្ងួតសម្ភារៈនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ គីមី អាហារ ថ្នាំជ្រលក់ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។ វាបំពេញតាមតម្រូវការរបស់ GMP។
លក្ខណៈពិសេសនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតខ្យល់បង្វិលកោណពីររបស់ Catalyst
● នៅពេលកំដៅដោយប្រេង វាប្រើប្រាស់ការគ្រប់គ្រងទែម៉ូស្តាតដោយស្វ័យប្រវត្តិ ហើយអាចសម្ងួតផលិតផលជីវគីមី និងវត្ថុធាតុដើមរ៉ែក្នុងសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 20 ទៅ 160°C។
● ប្រសិទ្ធភាពកម្ដៅខ្ពស់ ខ្ពស់ជាងឡដុតទូទៅជាង 2 ដង។
កំដៅដោយប្រយោល សម្ភារៈនឹងមិនមានការបំពុលទេ ស្របតាមតម្រូវការ "GMP"។ ងាយស្រួលថែទាំ និងប្រតិបត្តិការ ងាយស្រួលសម្អាត។
ការអនុវត្តម៉ាស៊ីនសម្ងួតខ្យល់បង្វិលកោណពីរ
វាស័ក្តិសមសម្រាប់ការផ្តោតអារម្មណ៍ ការលាយ និងការសម្ងួតម្សៅ គ្រាប់ និងសម្ភារៈសរសៃក្នុងឧស្សាហកម្មគីមី ឱសថ ម្ហូបអាហារ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត ក៏ដូចជាសម្ភារៈដែលត្រូវការសម្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពទាប (ឧទាហរណ៍ ផលិតផលជីវគីមី។ល។) ហើយវាស័ក្តិសមជាងសម្រាប់ការសម្ងួតសម្ភារៈដែលងាយនឹងអុកស៊ីតកម្ម ងាយនឹងហួត ងាយប្រតិកម្មនឹងកំដៅ សម្ភារៈរំញោចខ្លាំង ពុល និងសម្ភារៈដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបំផ្លាញគ្រីស្តាល់។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៥


