គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃឧបករណ៍សម្ងួត និងការរឹតបន្តឹងលើការលេងនៃកត្តាដែលត្រូវយល់ឲ្យបានពេញលេញ
សេចក្តីសង្ខេប៖
ឧបករណ៍សម្ងួតត្រូវបានកំដៅដើម្បីធ្វើឱ្យសម្ភារៈនៅក្នុងសំណើម (ជាទូទៅសំដៅទៅលើទឹក ឬសមាសធាតុរាវងាយនឹងបង្កជាឧស្ម័នផ្សេងទៀត) ចេញចំហាយទឹក ដើម្បីទទួលបានបរិមាណសំណើមដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងសម្ភារៈរឹង។ គោលបំណងនៃការសម្ងួតគឺសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈ ឬដំណើរការបន្ថែមទៀត។ នៅក្នុងការអនុវត្ត ការសម្ងួតគឺជាដំណើរការសាមញ្ញមួយ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងករណីខ្លះ ភាគល្អិតមិនស្ងួតទាំងស្រុងទេ។ ហេតុផលសម្រាប់រឿងនេះគឺដោយសារតែកត្តាខាងក្រៅមួយចំនួនដែលមានឥទ្ធិពល…
ឧបករណ៍សម្ងួតត្រូវបានកំដៅដើម្បីធ្វើឱ្យសម្ភារៈនៅក្នុងសំណើម (ជាទូទៅសំដៅទៅលើទឹក ឬសមាសធាតុរាវងាយនឹងបង្កជាឧស្ម័នផ្សេងទៀត) ចេញចំហាយទឹក ដើម្បីទទួលបានបរិមាណសំណើមជាក់លាក់នៅក្នុងសម្ភារៈរឹង។ គោលបំណងនៃការសម្ងួតគឺសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈ ឬដំណើរការបន្ថែមទៀត។ នៅក្នុងការអនុវត្ត ការសម្ងួតគឺជាដំណើរការដ៏សាមញ្ញមួយ ប៉ុន្តែក្នុងករណីខ្លះ ភាគល្អិតមិនស្ងួតទាំងស្រុងទេ។ ហេតុផលសម្រាប់រឿងនេះគឺដោយសារតែកត្តាខាងក្រៅមួយចំនួនប៉ះពាល់ដល់ឥទ្ធិពលនៃការសម្ងួត ជាពិសេសទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោម៖
១. សីតុណ្ហភាពស្ងួត៖ សំដៅទៅលើសីតុណ្ហភាពខ្យល់ចូលទៅក្នុងធុងស្ងួត វត្ថុធាតុដើមនីមួយៗដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តរបស់វា ដូចជារចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុល ទំនាញជាក់លាក់ កំដៅជាក់លាក់ មាតិកាសំណើម និងកត្តាផ្សេងៗទៀត។ សីតុណ្ហភាពស្ងួតគឺជាការរឹតបន្តឹងមួយចំនួន។ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេក នៅពេលដែលវត្ថុធាតុដើមនៅក្នុងសារធាតុបន្ថែមក្នុងស្រុកហួត និងខូចទ្រង់ទ្រាយ ឬប្រមូលផ្តុំ។ សីតុណ្ហភាពទាបពេកនឹងធ្វើឱ្យវត្ថុធាតុដើមគ្រីស្តាល់មួយចំនួនមិនអាចសម្រេចបាននូវលក្ខខណ្ឌស្ងួតដែលត្រូវការ។ លើសពីនេះ នៅក្នុងធុងស្ងួត ការជ្រើសរើសធុងត្រូវតែត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ដើម្បីជៀសវាងការលេចធ្លាយសីតុណ្ហភាពស្ងួត ដែលបណ្តាលឱ្យខ្វះសីតុណ្ហភាពស្ងួត ឬខ្ជះខ្ជាយថាមពល។
2. ចំណុចទឹកសន្សើម៖ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួត ដំបូងត្រូវយកខ្យល់សើមចេញ ដើម្បីឱ្យវាមានសំណើមសំណល់ទាប (ចំណុចទឹកសន្សើម)។ បន្ទាប់មក សំណើមដែលទាក់ទងត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយការកំដៅខ្យល់។ នៅចំណុចនេះ សម្ពាធចំហាយនៃខ្យល់ស្ងួតមានកម្រិតទាប។ តាមរយៈកំដៅ ម៉ូលេគុលទឹកនៅខាងក្នុងភាគល្អិតត្រូវបានដោះលែងពីកម្លាំងភ្ជាប់ ហើយសាយភាយទៅក្នុងខ្យល់ជុំវិញភាគល្អិត។
៣. ពេលវេលា៖ នៅក្នុងខ្យល់ជុំវិញគ្រាប់ វាត្រូវការពេលខ្លះសម្រាប់កំដៅត្រូវបានស្រូបយក ហើយម៉ូលេគុលទឹកដើម្បីសាយភាយទៅលើផ្ទៃនៃគ្រាប់។ ដូច្នេះ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ជ័រគួរតែរៀបរាប់លម្អិតអំពីពេលវេលាដែលត្រូវការសម្រាប់សម្ភារៈដើម្បីស្ងួតប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៅសីតុណ្ហភាព និងចំណុចទឹកសន្សើមត្រឹមត្រូវ។
៤. លំហូរខ្យល់៖ ខ្យល់ក្តៅស្ងួតផ្ទេរកំដៅទៅភាគល្អិតនៅក្នុងធុងសម្ងួត យកសំណើមចេញពីផ្ទៃភាគល្អិត ហើយបន្ទាប់មកបញ្ជូនសំណើមត្រឡប់ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតវិញ។ ដូច្នេះ ត្រូវតែមានលំហូរខ្យល់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកំដៅជ័រដល់សីតុណ្ហភាពសម្ងួត និងរក្សាសីតុណ្ហភាពនោះក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់ណាមួយ។
៥. បរិមាណខ្យល់៖ បរិមាណខ្យល់ដើម្បីយកសំណើមចេញពីវត្ថុធាតុដើមនៃឧបករណ៍ផ្ទុក Y តែមួយគត់ ទំហំនៃបរិមាណខ្យល់នឹងប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្ងួតល្អ ឬអាក្រក់។ លំហូរខ្យល់ធំពេកមិនអាចនាំឱ្យមានសីតុណ្ហភាពខ្យល់ត្រឡប់មកវិញខ្ពស់ពេក ដែលបណ្តាលឱ្យមានបាតុភូតឡើងកំដៅខ្លាំង និងប៉ះពាល់ដល់ស្ថេរភាពរបស់វា លំហូរខ្យល់តូចពេកមិនអាចយកសំណើមចេញពីវត្ថុធាតុដើមទាំងស្រុងបានទេ លំហូរខ្យល់ក៏តំណាងឱ្យសមត្ថភាពសម្ងួតសម្ងួតសម្ងួតផងដែរ។
គុណសម្បត្តិ៖
១. ពេលវេលាស្ងួតនៃសម្ភារៈគឺខ្លីណាស់ (គិតជាវិនាទី) ដោយសារតែផ្ទៃធំនៃក្រុមដំណក់ទឹក។
2. នៅក្នុងចរន្តខ្យល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ សីតុណ្ហភាពនៃសម្ភារៈដែលសើមលើផ្ទៃមិនលើសពីសីតុណ្ហភាពអំពូលសើមនៃឧបករណ៍សម្ងួតនោះទេ ហើយសីតុណ្ហភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយក៏មិនខ្ពស់ដោយសារតែស្ងួតលឿនដែរ។ ដូច្នេះ ការសម្ងួតដោយបាញ់គឺសមរម្យសម្រាប់សម្ភារៈដែលងាយនឹងកម្តៅ។
៣. ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មខ្ពស់ និងប្រតិបត្តិករតិចតួច។ សមត្ថភាពផលិតច្រើន និងគុណភាពផលិតផលខ្ពស់។ បរិមាណបាញ់ថ្នាំក្នុងមួយម៉ោងអាចឡើងដល់រាប់រយតោន ដែលជាផ្នែកមួយនៃសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងម៉ាស៊ីនសម្ងួត។
៤. យោងតាមភាពបត់បែនលើប្រតិបត្តិការសម្ងួតបាញ់ វាអាចបំពេញតាមសន្ទស្សន៍គុណភាពនៃផលិតផលផ្សេងៗ ដូចជាការចែកចាយទំហំភាគល្អិត រូបរាងផលិតផល លក្ខណៈសម្បត្តិផលិតផល (គ្មានធូលី ភាពរាវ ភាពសើម ភាពរលាយរហ័ស) ពណ៌ផលិតផល ក្លិនក្រអូប រសជាតិ សកម្មភាពជីវសាស្រ្ត និងមាតិកាសើមនៃផលិតផលចុងក្រោយ។
៥. ធ្វើឱ្យដំណើរការមានភាពសាមញ្ញ។ ដំណោះស្រាយអាចត្រូវបានផលិតទៅជាផលិតផលម្សៅដោយផ្ទាល់នៅក្នុងប៉មសម្ងួត។ លើសពីនេះ ការសម្ងួតដោយបាញ់ថ្នាំងាយស្រួលប្រើម៉ាស៊ីន ស្វ័យប្រវត្តិកម្ម កាត់បន្ថយធូលីដីហុយ និងធ្វើអោយបរិយាកាសការងារប្រសើរឡើង។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៤ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២៥